AI榴莲“质检员”海南上岗，“无痛”透视果品好坏
中新网三亚7月19日电 (记者 王晓斌 李宇凡)7月19日在海南三亚举办的2025海南榴莲产销对接活动上，智能化榴莲在线分选系统向公众揭开面纱。这台搭载人工智能(AI)的设备，可以4秒/颗的速度“无痛透视”榴莲内部，精准识别成熟度、死包、夹生等开果前难以判断的内部问题。
项目经理方远介绍，该系统的核心在于食品级安全的X光技术与AI深度学习的结合。榴莲进入流水线后，接受X光多角度扫描，系统同步拍摄大量图像并构建果实内部3D模型，AI通过对比前期已输入的标注数据，识别从表面无法观察的内部品质。
这条被命名为“FD3榴莲在线分选系统”的产线，工作流程高度自动化：上果后先剔除重量异常果，合格果进入检测仓进行360度无死角扫描，完成“体检”仅需4秒，随后依据AI判定结果，好果与坏果自动分流至不同通道，实现高效精准分拣。
方远说，系统检测维度涵盖榴莲果实外观、内部缺陷、成熟度分级甚至肉质是否干黄、夹生等精细指标。目前对成熟度与常规坏果的识别准确率已达95%以上，对夹生果这类业界难题的识别也在持续优化中。随着系统持续运行积累数据，其AI模型也在不断自我学习进化，识别准确率有望进一步提升。
针对消费者关心的X光安全问题，方远强调，系统完全符合并高于欧洲食品安全检测标准。“X光穿透检测无残留，是国际通行的安全食品检测方式。”方远说，检测后的榴莲还可根据厂商需求，通过激光蚀刻技术在果壳打上品牌标识，便于市场溯源与品牌建设。
“当前无论是产地还是销售端，‘榴莲盲盒’现象普遍存在，不良果流入市场损害消费者信心和产业健康发展。”海南省优旗农业有限公司总经理杨福旺表示，该系统的目标正是从产地源头严控品质，将“不确定性”挡在市场之外，提升中国国产榴莲的市场口碑。(完)
beijingquanruilvshishiwusuozhurenhuangqiruilvshigaosuzhongguoxinwenzhoukan，dongfangzhenxuanzuoweishipinjingyingzheyingdangchengdanzuoweijingyingzhedezeren。“ruguodongfangzhenxuanlvxinglejinhuozhayandengfadingyiwu，bingqieyouchongfenzhengjuzhengmingqibuzhidaosuocaigoudeshipinbufuheshipinanquanbiaozhun，tongshinengrushishuomingqijinhuolaiyuan，yiju《shipinanquanfa》diyibaisanshiliutiaozhiguiding，keyimianyuchufa，danyingdangyifameishouqibufuheshipinanquanbiaozhundeshipin。”北(bei)京(jing)全(quan)瑞(rui)律(lv)师(shi)事(shi)务(wu)所(suo)主(zhu)任(ren)黄(huang)启(qi)瑞(rui)律(lv)师(shi)告(gao)诉(su)中(zhong)国(guo)新(xin)闻(wen)周(zhou)刊(kan)，(，)东(dong)方(fang)甄(zhen)选(xuan)作(zuo)为(wei)食(shi)品(pin)经(jing)营(ying)者(zhe)应(ying)当(dang)承(cheng)担(dan)作(zuo)为(wei)经(jing)营(ying)者(zhe)的(de)责(ze)任(ren)。(。)“(“)如(ru)果(guo)东(dong)方(fang)甄(zhen)选(xuan)履(lv)行(xing)了(le)进(jin)货(huo)查(zha)验(yan)等(deng)法(fa)定(ding)义(yi)务(wu)，(，)并(bing)且(qie)有(you)充(chong)分(fen)证(zheng)据(ju)证(zheng)明(ming)其(qi)不(bu)知(zhi)道(dao)所(suo)采(cai)购(gou)的(de)食(shi)品(pin)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)标(biao)准(zhun)，(，)同(tong)时(shi)能(neng)如(ru)实(shi)说(shuo)明(ming)其(qi)进(jin)货(huo)来(lai)源(yuan)，(，)依(yi)据(ju)《(《)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)法(fa)》(》)第(di)一(yi)百(bai)三(san)十(shi)六(liu)条(tiao)之(zhi)规(gui)定(ding)，(，)可(ke)以(yi)免(mian)予(yu)处(chu)罚(fa)，(，)但(dan)应(ying)当(dang)依(yi)法(fa)没(mei)收(shou)其(qi)不(bu)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)标(biao)准(zhun)的(de)食(shi)品(pin)。(。)”(”)
高考生自主决定是否戴口罩
一个人的创新力，（取决于）大脑的很多神经元，彼此有很多连接，那一个社会、国家的创新力，也需要很多聪明的大脑，对内对外都有很好的连接，年轻有活力，一起来参与创新，这就是为什么创新力跟人口规模是正相关的。
